MANKOPAS : PU KELAS KULINER MENGIKUTI “TABLE MANNER COURSE” DI HOTEL ASCENT PREMIER KOTA PASURUAN

Mankopas. Program Unggulan kelas kuliner mengikuti  Table Manner Course di Hotel Ascent Pasuruan, Kamis, 13 Februari 2025. Dalam pelatihan tersebut siswa diajari tentang banyak hal yaitu :

1. Tata cara penaataan meja dan alat makan mulai dari peletakan sendok, piring, dan gelas
2. Tata cara pemakaian alat alat makan sesuai dengan prosedur yang ada
3. Tata cara menuangkan air ke berbagai gelas berdasarkan jenis minuman dan wadah minumannya
4. Tata cara penggunaan alat makan berdasarkan fungsi dan jenis makanan yang disajikan
 serta menanamkan sikap kerapian saat melakukan kegiatan makan di meja dalam suatu acara.

Menurut guru pembina PU Kuliner, Yuventia Amalia, S.Pd kegiatan table manner course diikuti oleh dua puluh sembilan siswa kelas kuliner mulai pukul 08.00 sampai 14.00. Mereka sangat antusias mengikuti pelatihan, demontrasi dari pemateri yang kompeten di bidangnya yaitu Soni Andrianto (Food and Beverage Manager hotel Assent Premier Kota Pasuruan) bersama tim. Indikasi mereka sangat antusias mengikuti Table Manner Course, adanya banyak pertanyaan yang disampaikan sehingga banyak yang mendapatkan hadiah. Selesai pelatihan akan dapat sertifikat selain itu bonus dari pelatihan ini, peserta nantinya bisa bekerja di hotel Ascent_sm.